Weingüter Saint-Hippolyte-Du-Fort

Das Weingut liegt am Fuße der Cevennen, in einer natürlichen Umgebung, die sich für den Anbau von Weinreben und die Herstellung von hochwertigem Wein eignet. Das Weingut befindet sich seit über einem Jahrhundert im Besitz der Familie Fesquet und stellt charaktervolle Weine aus den Cevennen und dem Languedoc her. Im Jahr 2006 beschloss der Familienerbe und derzeitige Besitzer Émilien, seinen eigenen privaten Weinkeller zu gründen, um mehr Kontrolle über die Gestaltung seines Weins zu haben.