CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
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Das Château l'Ermite d'Auzan in Saint-Gilles ist ein Familienweingut, das seit 2020 biologisch bewirtschaftet wird und 2024 Demeter-zertifiziert sein wird. Auf 75 Hektar Rollkieselboden stellen die Castillons elegante Cuvées aus AOP Costières de Nîmes in Weiß, Rot und Rosé her. Heute ist es die vierte Generation, die sich um die Herstellung exzellenter Weine bemüht, die Weinberge, Weintourismus und Kunst miteinander verbinden. Ihr Engagement für Biodynamie und Permakultur sorgt für trinkbare und einzigartige Weine, die das Bild dieses Terroirs widerspiegeln. Verkostungen vor Ort, um ihr Know-how zu entdecken. Weintourismus und Kunst.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU L'ERMITE D'AUZAN
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