Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Roquemaure

Das Château de Bouchassy ist eine Weinkellerei in Roquemaure. Hier können Sie die Weine aus Lirac und Côtes-du-Rhône probieren. Die Besitzer, Michèle und Nicolas Degoul, sind leidenschaftliche Erntebesitzer.

Die 2001 angelegten Weinberge von Nicole und Alain Prunet werden vollständig biologisch bewirtschaftet und liegen auf ton- und kalkhaltigen Böden an den Hängen. Ihr Sohn Lionel arbeitet an strukturierten Produkten, Spitzenweinen, ausgehend von einer "Symphonie der Rebsorten", der traditionellen Weinbereitung und kleinen Erträgen. Die Appellationen Lirac, Côtes du Rhône und Vins de Pays du Gard werden aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Merlot, Chardonnay, Clairette, Sauvignon oder Bourboulenc gewonnen.