CREMERIE DES HALLES
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Wenn Sie eine beeindruckende Schlange vor dem zentralen Verkaufsstand sehen, ist es Frühling und Erdbeersaison. In dieser berühmten Molkerei wird dann eine beeindruckende Menge an himmlischer hausgemachter Schlagsahne hergestellt Der Chef des Hauses, Paul Ribière, ist ein umgänglicher Mann, der das Rezept seiner Cremes, ob Schlagsahne oder Kastaniencreme, eifersüchtig hütet. Seine Tochter Magalie und eine Angestellte kümmern sich um den Verkauf, insbesondere um das Servieren von Frischkäse aus der Camargue, Fasanenkäse (köstlich!) und Gardians, natur oder mit Kräutern. Ein ausgezeichneter Familienbetrieb - bekannt und beliebt bei Feinschmeckern aus Nîmes - mit Tradition ebenso wie mit Qualität!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CREMERIE DES HALLES
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