Domaines viticoles Beaucaire

Auf der Domaine de Tavernel sorgen Pierre Amphoux und seine Tochter Denise Compagne seit 1980 für die Herstellung eines Qualitätsweins auf einem Weinberg, der für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Als Landweine aus dem Gard oder der Bouches-du-Rhône wurden ihre Weine mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet. Die IGP Gard-Weine in Weiß, Rosé und Rot begleiten Ihre Gerichte während des gesamten Essens. Und schließlich bietet das Weingut seit 1987 eine große Auswahl an biologischen Weinen an... eine Produktion, die ständig an Qualität gewinnt! Viel Spaß bei der Verkostung!

Das Schloss produziert charaktervolle Weine, die von den typischen Merkmalen der mediterranen Landschaft geformt werden: Sonne, Rhone und Kieselsteine. Eine perfekte Alchemie, die dafür sorgt, dass die Produktion in die Liste der besten Weine der Region Costières aufgenommen wird. Drei oder vier Crus für jede Weinlinie zu unschlagbar günstigen Preisen. Markierte Wanderwege durch die Weinberge machen die Verbindung zwischen dem Terroir und den Aromen des Weins verständlich. Das Weingut bietet ein Winzerpicknick, Apéri'vignes und Verkostungsworkshops mit kulinarischer Begleitung an.

Gilles Rouchon, der von seinem Enkel unterstützt wird, bietet Ihnen Weine aus den Hängen des Pont du Gard an. Im Mas des Plantades finden Sie einen Wein für jeden Anlass, jedes Gericht, jede Mahlzeit: Ihre Cuvées heißen Amitié, Partage, Héritage, Hommage, Namen, die den Ton angeben. Bei diesen unabhängigen Winzern ist alles bio. Und bei jedem Verkostungsabend, den das Team des Mas des Plantades organisiert, werden manchmal vergessene Werte rund um den Wein und Häppchen, die man in geselliger Runde genießen kann, wieder zum Leben erweckt.

Nur ein Schild am Eingang des Weges zum Mas de la Tour zeigt die Richtung des Anwesens an. Fahren Sie einfach hinein und folgen Sie dann dem Weg, es geht immer geradeaus. Hinter Zypressenhecken versteckt, werden Sie es nicht übersehen. Anne und Philippe Cluzel heißen Sie auf dem Weingut willkommen, wo sie ihren Landwein aus Oc und Gard herstellen. Im Jahr 2013 investierten sie in eine neue Weinpresse, die den neuen Cuvées eine bessere Qualität verleiht, und führten eine komplette Renovierung des Kellers (insbesondere der Cuverie) durch. Als Limitroph der Costières de Nîmes profitieren die Weinberge von einem ähnlichen Terroir, in dem die Sonne Kieselsteine aufheizt, die nachts die tagsüber gespeicherte Wärme wieder abgeben. Die Weine werden auf dem Weingut verkauft, und für diejenigen, die die Reise nicht auf sich nehmen möchten, gibt es ein Verkaufslager in Senlis im Departement Oise. Das Weingut ist seit 2003 für den biologischen Landbau zertifiziert. Die 2016 vermarkteten Cuvées sind: Pays d'Oc Merlot 2014, Pays d'Oc Chardonnay 2014 und Pays du Gard, Rosé und Rot, beide von 2015, sowie die Cuvée 2014 Syrah, wobei die Cuvée 2012 eine Silbermedaille beim Wettbewerb der unabhängigen Winzer 2014 erhielt. Ein Wein, der zu den meisten gegrillten oder gebratenen Fleischsorten passt. Ihr Weißwein aus Chardonnay-Reben hat eine gute Haltbarkeit und passt gut zu würzigen Fischgerichten wie Fischcurry oder zu duftenden oder exotischen Gerichten.