Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Beaucaire

Auf der Domaine de Tavernel sorgen Pierre Amphoux und seine Tochter Denise Compagne seit 1980 für die Herstellung eines Qualitätsweins auf einem Weinberg, der für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Als Landweine aus dem Gard oder der Bouches-du-Rhône wurden ihre Weine mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet. Die IGP Gard-Weine in Weiß, Rosé und Rot begleiten Ihre Gerichte während des gesamten Essens. Und schließlich bietet das Weingut seit 1987 eine große Auswahl an biologischen Weinen an... eine Produktion, die ständig an Qualität gewinnt! Viel Spaß bei der Verkostung!

Zwischen der Landwirtschaft, der Herberge und den Veranstaltungsräumen hat Valérie keine Zeit zum Flanieren, zumal sie auch Blumen- und Reiskonfitüren sowie Marmeladen herstellt, die die Papillen der Feinschmecker kitzeln sollen. Diese Leckereien machen die Gäste dieses großen, typisch provenzalischen Anwesens beim Frühstück glücklich. Von März bis Dezember bietet Valérie auch Unterkünfte in Gästezimmern, auf dem Campingplatz oder in Mazets in diesem zauberhaften Stückchen Welt an. Außerdem bietet sie auch Bauernhof-Snacks an, die Groß und Klein verwöhnen.

Seit 2004 befindet sich die Ölmühle im Gewerbegebiet Les Milliaires. Sie ist auf Olivenöl aus der Sorte Picholine spezialisiert und als Bio-Olive zugelassen. Diese Olive aus dem Gardasee verleiht dem Olivenöl eine unnachahmliche grüne Fruchtigkeit und Schärfe. In der Ölbar der Mühle können Sie auch andere Öle aus dem Gardasee probieren, die in der Mühle frisch gepresst werden: AOP de Nîmes, etc. Der Laden bietet außerdem eine große Auswahl an regionalen Produkten rund um den Olivenbaum.

In Les Caves et Domaines finden Sie eine Boutique, die Weinen aus allen Regionen gewidmet ist, mit einer großen Auswahl, die jeden Geldbeutel und jeden Typ von Weinliebhaber zufriedenstellen kann. Landweine zu Preisen von nur wenigen Euro pro Flasche sind hier ebenso zu finden wie edle Tropfen und Champagner. Aber auch Whiskys, Rum, Biere und Gourmetprodukte sind hier zu finden. Das Haus vermittelt auch Bauernkörbe, die mit Gemüse direkt vom Erzeuger gefüllt sind. Ein "Muss" für Liebhaber von gutem Wein und regionalen Produkten! Viel Spaß bei der Verkostung!

Die 1924 gegründete Genossenschaft in Beaucaire ist der älteste Olivenölverarbeitungsbetrieb der Stadt. Sie verfügt über eine moderne Extraktionsanlage und stellt verschiedene Öle her, darunter das mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnete AOP-Olivenöl von Nîmes sowie La Mamé, das aus vollreifen schwarzen Oliven hergestellt wird. Ebenfalls im Angebot ist ein Bio-Olivenöl aus Oliven, die auf dem Plateau des Costières geerntet werden. Besichtigung und Verkostung in der Mühle werden angeboten.

Sie wurde 1914 gegründet und ist damit eine der ältesten Weinkellereien der Region. Die 85 Genossenschaftsmitglieder, die auf etwa 500 Hektar arbeiten, haben alle das gleiche Ziel: Qualität. Der Weinkeller bietet eine große Auswahl an Weinen aus den Regionen Oc, Gard und Costières de Nîmes, darunter Merlot, Grenache oder Carignan für die Rotweine und Sauvignon oder Colombard für die Weißweine. Auch lose Ware mit der Möglichkeit von Bag-in-Box und einige Cuvées mit der Cuvée Goya. Und schließlich Qualitätsprodukte wie Olivenöl aus Beaucaire, Honig und Fruchtsäfte.

Bastien ist ein unermüdlicher Arbeiter und wurde als herausragender Bäcker und Konditor vierzehnmal vom Gard Gourmand ausgezeichnet. Wir können uns glücklich schätzen, dass er Beaucaire ausgewählt hat, um sein Geschäft zu eröffnen, und dabei von seiner Lebensgefährtin unterstützt wird. Sein Geheimnis: 100 % hausgemacht. Es werden nur frische und qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet. Zögern Sie nicht, die Brücke zu überqueren, um zu probieren, zu genießen und die Geschmäcker vergangener Zeiten wiederzuentdecken. Man muss sagen, dass Bastien die Tradition und das Neue wunderbar miteinander verbindet. Wir haben verstanden, dass sich hier unsere Madeleine de Proust befindet.

Das Schloss produziert charaktervolle Weine, die von den typischen Merkmalen der mediterranen Landschaft geformt werden: Sonne, Rhone und Kieselsteine. Eine perfekte Alchemie, die dafür sorgt, dass die Produktion in die Liste der besten Weine der Region Costières aufgenommen wird. Drei oder vier Crus für jede Weinlinie zu unschlagbar günstigen Preisen. Markierte Wanderwege durch die Weinberge machen die Verbindung zwischen dem Terroir und den Aromen des Weins verständlich. Das Weingut bietet ein Winzerpicknick, Apéri'vignes und Verkostungsworkshops mit kulinarischer Begleitung an.

Gilles Rouchon, der von seinem Enkel unterstützt wird, bietet Ihnen Weine aus den Hängen des Pont du Gard an. Im Mas des Plantades finden Sie einen Wein für jeden Anlass, jedes Gericht, jede Mahlzeit: Ihre Cuvées heißen Amitié, Partage, Héritage, Hommage, Namen, die den Ton angeben. Bei diesen unabhängigen Winzern ist alles bio. Und bei jedem Verkostungsabend, den das Team des Mas des Plantades organisiert, werden manchmal vergessene Werte rund um den Wein und Häppchen, die man in geselliger Runde genießen kann, wieder zum Leben erweckt.

In der Gemeinde Beaucaire ist die Domaine du Capitaine eine Weinkellerei, die Produkte aus den Weinbautraditionen der Region anbietet. Die Domaine du Capitaine ist für ihre Qualitätsweine und ihren Armagnac bekannt, die den Akzent der Sonne der Gascogne widerspiegeln. Nutzen Sie Ihren Besuch, um die von der Domaine du Capitaine erhaltenen Gütesiegel und Auszeichnungen zu entdecken, die die Qualität ihrer Produkte belegen.