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Ein farbenfrohes, raffiniertes und leckeres Gourmet-Bistro, das in einer gemütlichen Atmosphäre 100 % hausgemachte Speisen anbietet.
Eines der besten Restaurants in Alès mit einem unübertroffenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Christian Achour eröffnete seine schicke Brasserie oder, wie er es nennt, "sein gastronomisches Bistro, farbenfroh, raffiniert und lecker" im Jahr 2013. Mit seiner überwiegend hausgemachten Küche genießt er das Gütesiegel Militant du goût. Saisonale Produkte werden mit Feingefühl zubereitet, man genießt komplexe Aromen, die Speisekarte ist vielfältig, aber nicht übermäßig. Der Service ist ausgezeichnet, effizient und engagiert. Die von Bambus umgebene, schattige Terrasse und der Brunnen verleihen diesem Ort eine sanfte Intimität.
Meinungen der Mitglieder zu L'ESPRIT DES METS
Tout est parfait, vous faites honneur à votre profession, bravo .