2024

COUTELLERIE LAGUIOLE SAINT-ÉMILION

Coutelleries

Die in dem gleichnamigen Marktflecken auf der Hochebene Aubrac hergestellten Messer mit dem Laguiole-Stempel und der Biene sind der Stolz der französischen Messermacher. Laguiole Saint-Emilion bietet eine umfassende Palette an Messern. Die Messerschmiede ist handwerklich tätig und stellt die Laguiole-Messer unter Einhaltung der Praktiken her. Die Schritte zum Zusammenbau des Messers werden von ein und demselben Messermacher für die Bearbeitung der Materialien sowie seiner Schmiede für die Herstellung der Metallteile durchgeführt.

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