310
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Bäckerin oder Bäcker? Konditor? Eher ein Schöpfer von Bio-Brot und -Kuchen. So definiert sich zumindest das Konzept von 310 Bio, das in den Pyrenäen des Départements Audois angesiedelt ist. Es sind das Know-how und die Handgriffe dieses überzeugten Unternehmens, die seinen Produkten den guten Geschmack vergangener Zeiten verleihen: ein Natursauerteig - eine Mischung aus Wasser und Mehl ohne künstliche Hefe -, mineralisiertes Wasser, eine Prise Salz, dazu viel Geschick und Geduld beim Formen, Formen und Backen des Brotes. Ein Anspruch auf Natürlichkeit, der auch bei der Herstellung von Kuchen bevorzugt wird. Cookies, Palais, Croquants, Cakes, Meringues, Sacristains, Tuiles, Madeleines oder Mürbeteiggebäck sind garantiert frei von Konservierungsstoffen, und die Zutaten müssen aus biologischem Anbau stammen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu 310
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
