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Marie-Claude und Paul Chefdebien liegt es am Herzen, das Beste aus der Natur herauszuholen und sie gleichzeitig zu schützen. Deshalb werden die dreißig Hektar alten Weinberge (einige sind über ein halbes Jahrhundert alt!), die sie seit 1997 bewirtschaften, mithilfe einer vernünftigen und vernünftigen Anwendung von Behandlungsmethoden perfekt gepflegt. Die roten Rebsorten Syrah, Mourvèdre und Grenache werden hauptsächlich von Hand gelesen, während die weißen Rebsorten Bourboulenc, Vermentino, Viognier und Roussanne mit Maschinen geerntet werden, um die ideale Temperatur der Früchte zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen die Cuvée Augustine 2016, die beim Concours 2018 des grands vins de France in Macon mit einer Goldmedaille und beim Concours mondial in Brüssel 2018 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde. Zögern Sie nicht, einige gute Tropfen direkt im Weinkeller zu probieren. Sie können die Gelegenheit nutzen, um die Überreste der alten Abtei zu besichtigen, die 2013 restauriert wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU - ABBAYE DES MONGES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Excellent accueil et conseils de la part de Mathilde les vins sont de qualité et compétitifs , je recommande
Die Geschichte der Domäne wurde im 12. Jahrhundert mit der Gründung einer Nonnenschwesternschaft wiederhergestellt.
Die Kapelle Unserer Lieben Frau auf den Olivenhügeln aus dieser Zeit ist unter den Besuchern häufig zu sehen und gilt
als historisches Denkmal.
Das Weingut basiert auf einer Traubentradition und Weinproduktion unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) La Clape.
Der Weinbau erfolgt im biologischen Landbau.
Das Clape-Massiv ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das von Kalkstein, Sandstein und Ton geprägt ist.
Das mediterrane Klima und die Nähe zum Mittelmeer tragen zur besonderen Qualität der Weine bei.
Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine.
Die Weine zeichnen sich oft durch ihre Aromenvielfalt und ihre mineralische Note aus.
Nous avons passé un moment délicieux en compagnie de Madame.
Merci de nous avoir partagé votre passion.
A bientôt.
Les champenois
Elle m'a remis cette 1ère collecte dans un objectif du Développement Durable ♻️????????????