Der Name Mirepeisset hat eine erstaunliche Etymologie, denn er bedeutet auf Okzitanisch so viel wie "sieh den Fisch an". Einer lokalen Legende zufolge wurde ein Winzer aus der Gegend verdächtigt, seinen Wein mit dem Wasser der Cesse zu vermischen, aber niemand konnte dies beweisen... Nun fiel eines Tages eines seiner schlecht befestigten Fässer von seinem Karren und zerbrach vor den Augen der Dorfbewohner, der Wein lief aus und man sah einen kleinen Fisch auftauchen... Beweis für die Anwesenheit des Wassers. Daraufhin rief einer der Dorfbewohner: "Mira Peixet!" (Schau dir den Fisch an!). Dieses hübsche kleine Dorf in der Nähe des Canal du Midi, am Ufer des Flusses Cesse und im Schatten der Bäume von La Garenne bietet einen angenehmen Zwischenstopp.

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