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Sieben Generationen haben über Jahrhunderte hinweg auf den 30 Hektar des Weinguts an der Herstellung von Weinen mit originellen Aromen gearbeitet, die die Großzügigkeit und den starken Charakter der Menschen hier widerspiegeln. Pierre Fil und sein Sohn Jérôme sind Verfechter einer starken ethischen Charta, die auch den HVE-Standard umfasst, und bieten drei originelle Produktreihen an, die aus Weinbergen stammen, die vom Wind und dem mediterranen Klima geformt wurden: die Weine "plaisirs", Weine für Freunde, wie sie es gerne nennen, die "authentiques", Minervois-Rotweine, und die Signature-Weine mit den Spitzencuvées des Weinguts, "Dolium" und "M".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE PIERRE FIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ne pas rater
Accueillis chaleureusement, nous avons eu droit à une visite des cuves de vinification et du chai avec des explications sur l'élaboration des différents vins du domaine.
On ressent un plaisir partagé au sein de cette exploitation familiale qui produit des vins de grande qualité à des prix raisonnables.
Nous sommes repartis avec quelques bouteilles que nous nous sommes empressés de partager avec des connaisseurs.
Nous avons eu le plaisir de visiter le Domaine Pierre FIL avec Jérôme, le propriétaire, qui nous a fait partager sa passion lors d’une visite enrichissante suivie d’une dégustation de ses vins ! de vraies pépites !
Un accueil chaleureux, des vins d’une grande qualité, et des échanges passionnants. On recommande vivement, aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Un incontournable si vous passez dans la région !