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Das Haus Escudier wurde vor einem Jahrhundert gegründet, und das Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, kommt hier voll zum Tragen. Probieren Sie das, wofür die Stadt bekannt ist: das Cassoulet, das echte, das stundenlang vor sich hin köchelt. Sie können eine Bestellung aufgeben und es frisch und ofenfertig in seiner Cassole mitnehmen oder sich einen Vorrat an Gläsern für das ganze Jahr anlegen. Entdecken Sie auch andere Produkte des Hauses wie Landschinken, getrocknete Entenbrust, Gänseleberpastete, Fertiggerichte... Zum Entdecken: das Neue Geschäft in der ZI d'En Meric und der Online-Shop
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf MAISON ESCUDIER
Samstags von 8:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet; sonntags von 8:30 bis 13:00 Uhr. Nebensaison: Montag bis Freitag von 8:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr. Hochsaison: Montag bis Freitag von 8:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 19:30 Uhr. Lieferung möglich (Online-Bestellung möglich). Maison Escudier ist seit 1920 auf die Herstellung hochwertiger handwerklicher Produkte spezialisiert: frisches Cassoulet, Confits, Stopfleber, Wurstwaren, Fertiggerichte zum Mitnehmen...
Nachricht des Besitzers
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Knoblauchwurst 250g
- Schweinefleisch 100% Herkunft Frankreich,
- Kühl oder warm verzehren,
- Ideal als Aperitif, als Beilage zu Raclette,
- Leicht zuzubereiten,
- Für eine längere Haltbarkeit vakuumverpackt,
- Frisches Produkt: Kühltransport automatisch auf unserer Website ausgewählt.
Cassoulet frisch 4 Teile sous-vide + Cassole
- Die Spezialität des Hauses Escudier empfohlen: Guide du Petit Futé & Guide du Routard,
- Cassoulet, das in Castelnaudary in unserer Werkstatt hergestellt wird,
- Fleisch zu 100 % aus Frankreich, Lingot-Bohnen aus dem Lauragais,
- Rezept mit dem Gütesiegel "Sud de France" für Produkte aus Okzitanien,
- Alle unsere Kochtipps finden Sie hier,
- Frisches Produkt: Kühltransport automatisch auf unserer Website ausgewählt.
Fettiger Leber ganzer Lappen von Ente, 370g
Genießen Sie unsere streng ausgewählten Stopflebern, die von unseren Köchen in Castelnaudary zubereitet werden. Entdecken Sie die Finesse unserer halbgegarten Foie Gras im Lappen, die sich ideal für Ihre festlichen Aperitifs eignen. Foie Gras von der Ente Herkunft Frankreich.
Wurstplatte "Spezial Raclette" 460g (4 Teile)
Probieren Sie die Finesse unserer handwerklich hergestellten Wurstwaren, die von unseren Metzgern in Castelnaudary hergestellt werden. Entdecken Sie unser Sortiment an Wurstwaren, die ideal für Ihre Feinschmeckermahlzeiten mit Freunden oder der Familie geeignet sind. Ideal für Ihre Raclettes, Aperitifs und Dinnerpartys...
Meinungen der Mitglieder zu MAISON ESCUDIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les vendeuses n’ont jamais été vraiment aimables, j’évitais donc de leur adresser la parole, ça m’allait …
Aujourd’hui était bien la dernière fois. Une réflexion qui n’avait pas lieu d’être, désagréable au possible et surtout tout le monde l’a entendu ( la cliente devant moi semblait être très gênée) je déposais mes lourds articles simplement sur le comptoir. En aucun cas je gênais les clients devant moi.
J’ai eu quand même la délicatesse de tout remettre en rayon …
Hop changement de crémerie !
Le cassoulet est peut être bon mais si on ne sait pas accueillir le client il ne faut pas ouvrir une boutique. Quel gâchis …
Délais de livraison respectés mais état des boites plus que médiocre, heureusement pas cassées.
Sinon, au niveau gustatif et qualitatif, c'est une véritable tuerie.
Bravo à toute l'équipe, sérieux, compétence, ce n'est pas tous les jours que l'on peut le constater et il faut savoir le dire.