LA MAISON DU CASSOULET *
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Hotel, mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, mit einem Gourmet-Restaurant in der Nähe des Canal du Midi, im Herzen von Castelnaudary.
Dieses Hotel liegt 300 m vom berühmten Canal du Midi entfernt im Herzen von Castelnaudary. Es verfügt über 9 komfortable und gut ausgestattete Zimmer, die Sie mit ihrer schlichten und modernen Einrichtung bezaubern werden. Sie verfügen über einen Satellitenfernseher und ein eigenes Badezimmer. Genießen Sie das kontinentale Frühstück und den kostenlosen WLAN-Zugang. Dieses Hotel ist ideal für einen gastronomischen Zwischenstopp oder einen entspannenden Aufenthalt zur Entdeckung des Kulturerbes der Hauptstadt Chaurienne. Sehr guter Preis-Leistungs-Plan.
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA MAISON DU CASSOULET
Das ganze Jahr über geöffnet. Ankunft von 18:00 bis 21:30 Uhr; Abreise vor 11:30 Uhr. 9 Zimmer (davon 1 Familienzimmer für 3/4 Personen). Zimmer für drei Personen. Halbpension. Zusätzliches Bett. Kostenloser öffentlicher Parkplatz in 50 m Entfernung. 1 Babybett auf vorherige Anfrage verfügbar. Das Hotel ist nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Haustiere sind erlaubt (kostenlos). Wifi kostenlos. Gastronomische Versorgung. Canal +. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Im Zentrum von Castelnaudary, nur 300 Meter vom Canal du Midi entfernt, verfügen wir über 9 komfortable und gut ausgestattete Zimmer, die Sie mit ihrer modernen, schlichten und sauberen Einrichtung bezaubern werden. Unser Haus ist ideal für einen gastronomischen Zwischenstopp oder einen entspannenden Aufenthalt, bei dem Sie das Kulturerbe unserer Stadt, der mittelalterlichen Hauptstadt der Ebenen des Lauragais, entdecken können. Wir empfehlen Ihnen, sich für unsere Halbpensionsangebote zu entscheiden, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Neugierde begeistern werden.
Nachricht des Besitzers
In diesem Stadthaus an der Hauptstraße von Castelnaudary können Sie traditionelle Küche genießen, insbesondere das hausgemachte Cassoulet; aber auch lokale Spezialitäten: Kalbsnieren und Pigeonneau du Lauragais zum Beispiel.
Die Tradition des Cassoulet:
Die Legende des Cassoulet
Man sagt, dass das Rezept für das Cassoulet de Castelnaudary auf den Hundertjährigen Krieg zurückgeht: Als die Engländer die Region verwüsteten, blieben den Einwohnern nur ein paar Bohnen und kleine Wurststücke übrig, die sie in eine Tonschüssel warfen, um ihren Lebensunterhalt zu sichern..
In dieser Tonschale, die "Cassole" genannt wird, servieren wir Ihnen unser traditionelles Cassoulet de Castelnaudary, das mit zwei Confits (Ente und Schwein) zubereitet wird
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