Die Carcassonnais kennen die Konditorei von Bruno Bimas gut. Das raffinierte Lokal mit seinen schillernden Farben ist ein Muss für jeden, der sich an Kuchen erfreuen möchte, die aus hochwertigen Produkten hergestellt werden. Feinschmecker können zwischen den Kreationen des Konditors wählen: klassische Patisserien, aber auch Feinschmecker-Spezialitäten wie das knusprige Schokoladen-Royal mit Pralinen, das Tiramisu mit Walderdbeeren oder das Languedocien mit Pistazien-Crème brûlée und Nougat-Splittern... Es ist schwer zu widerstehen! Probieren Sie die Kekse, Makronen, Konfekt, Süßigkeiten oder Schokolade in über dreißig Varianten, und vergessen Sie nicht das handwerklich hergestellte Eis in der schönen Jahreszeit. Ein Hauch von Nostalgie könnte sich Ihrer bemächtigen, wenn Sie die Gebäcke von früher sehen, wie z. B. Feigen, Erfolge, Pinienkerne..., die jeden Tag in der Boutique angeboten werden. Sie werden es verstanden haben: Diese Konditorei ist der Palast der Schlemmerei und der Geschmäcker. Denken Sie daran, die Ecu de la Cité zu verschenken, zarte Stücke aus Schokolade, eine Eigenkreation. Eine ausgezeichnete Adresse!
Die Eclairs und Windbeutel der Patisserie Bimas finden Sie in Les Halles de Jojo, Boulevard Denis-Papin.
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Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE BIMAS
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Quand je viens de Toulouse, mon premier arrêt à Carcassonne est là Pâtisserie Bimas. Tous les gâteaux sont d'un raffinement exceptionnel. Un véritable régal. Et les prix vraiment corrects vu la qualité
Tout est très fin, Y'a d'l'amour là dedans...????

Gâteau glace (cassoulet)
Excellent bien présenté et copieux
Un personnel très agréable même au téléphone quand on prend une commande