Ergebnisse Restaurant Carcassonne

BISTRO BLASCO AND COOK

Restaurants €€
4.5/5
52 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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23, place Carnot, 11000Carcassonne, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Familiengeführtes Restaurant im Stadtzentrum von Carcassonne, das hausgemachte Gerichte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.

Das Restaurant der Familie Blasco mit Julien als Gastgeber im Stadtzentrum setzt auf die "Bistro-Karte" mit kleinen hausgemachten Gerichten wie dem ausgezeichneten Cassoulet, das nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird und von der Académie Universelle du Cassoulet geweiht wurde. Aber sie verstehen es auch, eine kreative Karte zu spielen, mit Schellfischfilet, Risotto, Bourride-Sauce und frischen Kräutern oder Kürbiscremesuppe mit Pralinen-Espuma. Ein hübscher Saal im Obergeschoss, eine gemütliche Terrasse, ein aufmerksamer Service und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu BISTRO BLASCO AND COOK

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2025
Hemos cenado dos veces en este restaurante y estava todo riquísimo. El servicio muy rápido! Recomiendo, sobretodo, la crema de champiñones, ¡buenísima!
Besucht in april 2025
Nous avons manger une pizza et bu quelques verres avec une amie, le serveur était au petit soin et la pizza délicieuse ! Je recommande vivement.
Besucht in april 2025
Service bienveillant et chaleureux
Gigot d’agneau et risotto de qualité
Nous recommandons vivement
Besucht in april 2025
Hatten gefragt ob wir nur für Getränke sitzen können und wurden nicht wirklich beachtet. Ständig gingen der Chef (?) oder 2 Bedienungen an uns vorbei
Wir haben uns dann einfach hingesetzt. Hinter uns bekamen die Herren vom Chef den Kaffee. Die 2 Damen gingen immer an uns vorbei ohne zu fragen ob wir etwas möchten. Immer wieder versucht auf uns aufmerksam zu machen. Dann beim abräumen eines Tisches nach gefühlt 10min. bei einer Dame den Kaffee & Kakao bestellt. Nochmal gefühlt 10min. gewartet. Der Kakao hat furchtbar für 4€ geschmeckt. Nach Wasser und kaum Kakao Geschmack. Kaffee ebenso nicht geschmeckt. Als wir zahlen wollten meinte eine Dame "5minutes".. Nach 10min erneut gefragt ob wir zahlen können. Dann "Yes".. und die Rechnung kam nicht. Irgendwann an die Bar und gezahlt.
Einen so schlechten Service hatten wir im ganzen Urlaub nur in dem Cafe.
Wäre ein schönes Café an einem gemütlichen Platz. Durch das Warten und ständige ignorieren von uns einfach unschön gewesen
Besucht in april 2025
La cuisine est parfaite comme le
service, l'ambiance mais la seule raison pour la quel je mets 4 étoiles c'est que les gens sont incapable de faire la différence entre une porte fermée et porte ouverte, pour si la porte des toilettes est fermée sa veut pas dire qu'il y a quelqu'un mais que juste la porte à un problème.
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