BRASSERIE CHEZ JU

Meister Restaurator. Das ganze Jahr über geöffnet. Montags und samstags mittags von 11 bis 14 Uhr und abends von 18 bis 22.30 Uhr; dienstags bis freitags mittags von 5 bis 14.30 Uhr und abends von 18 bis 22.30 Uhr; sonntags mittags von 11 bis 15 Uhr. Einzigartiges Menü: 41 €. Menü für Kinder: 12 €. Mittagsformel: 19 € (Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Wüste. Das komplette Menü: 23 €). Wein im Glas. Formel Frühstück: 6 €. Formule côte de boeuf: 55 €. Chèque Vacances (Urlaubsscheck), Restaurantgutscheine. Empfang von Gruppen (empfängt Gruppen, ideal für Geburtstage, Hochzeiten auf Anfrage, Taufen, CE, kann bis zu 150 Personen aufnehmen). Terrasse.

Die Brasserie Chez Ju ist ein beliebtes Lokal und ein echter Treffpunkt für Einheimische und Besucher. In Carcassonne empfängt sie Sie in einem freundlichen und herzlichen Rahmen. Lassen Sie sich von ihrer gepflegten Dekoration verführen, die Holz und natürliche Akzente für eine beruhigende Atmosphäre verbindet. Unter der Leitung von Julien Ouddane lädt Sie diese elegante Brasserie dazu ein, eine schmackhafte und großzügige Küche zu entdecken. Um Ihnen Gerichte mit außergewöhnlichen Aromen zu bieten, achtet Küchenchef Frédéric Becq besonders auf die verwendeten Produkte und bevorzugt frische, saisonale und lokale Zutaten. Zu seinen Spezialitäten gehören das traditionelle Cassoulet, die gegrillte Entenbrust oder der Tintenfisch à la plancha. Die Speisekarte der Brasserie Chez Ju bietet auch eine große Auswahl an Salaten, z. B. den Salat César, den Salat carcassonnaise und den Salat du berger. Brettchen zum Teilen sowie saftige Grillspezialitäten runden das kulinarische Angebot ab. Bei Ju können Sie auch außergewöhnliche Weine, die sorgfältig bei regionalen Produzenten ausgewählt werden, sowie kreative Cocktails genießen. Eine gesellige und leckere Adresse, perfekt für jeden Anlass.