DISTILLERIE DU NOYAU DE POISSY
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Drei Generationen von Duvals leiteten das Unternehmen Noyau de Poissy, bevor es 1999 an das Unternehmen Pagès Védrenne übergeben wurde. Dieses führt die Herstellung und Vermarktung der beiden berühmten Liköre von Noyau de Poissy, Gobelet d'Argent ambré und Sceau de Saint Louis blanc, fort. Sie werden aus Aprikosenkernmandeln hergestellt, die in feinstem Alkohol mazeriert oder destilliert, je nach Rezept mit feinem Weinbrand versetzt, mit Pflanzen angereichert und subtil aromatisiert werden. Der Besuch erzählt ihre Geschichte in einem Museumsbereich, der an die Destillerie angrenzt. Zu sehen sind alte Flakons, Sammlungen alter Fotos und Plakate, die die Geschichte von Poissy und die Geschichte der 2 Versionen seiner Kernliköre nachzeichnen. Ebenfalls ausgestellt sind: Destillierapparate und alte Werkzeuge, die ihren Betrieb begleiten. Hier können Sie zwei weitere Spirituosen des Hauses entdecken: den Noyau de Vernon und den Liqueur de Paris.
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