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BOULANGERIE DU CHÂTEAU

Konditorei
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37, rue de Paris, 78600Maisons-Laffitte, Frankreich
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Bäckerei, die sich, wie der Name schon sagt, nur wenige Schritte vom Schloss entfernt befindet und auch als Teestube und Feinschmecker-Snacks fungiert.

Nur wenige Schritte vom Eingang des Schlosses entfernt befindet sich eine Bäckerei, Konditorei und Teestube mit vier Stehtischen. Hier kann man Patissier-Milchschokolade, Tee und Kaffee entdecken. Sie sind auf gesunde Sauerteigbrote spezialisiert und verwenden auch alte Weizensorten wie Einkorn, 110er Mehl mit Mühlsteinfasern, Roggen- oder Dinkelmehl. Gute Backwaren und hausgemachte Kuchen. Bei den Snacks ist die fast zergehende Fougasse mit Zwiebeln und Speck ein Genuss, ebenso wie der Croque Monsieur mit Béchamelsauce. Eine Bäckerei, die einen Umweg wert ist.

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