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avis_word CHEZ ERWAN Bourdonné
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ERWAN
                                    4.5/5
                                
                                                    
                                            109 meinung                                        
			Preis-Leistungs-Verhältnis
								Qualität der Küche
								Originalität
								Rahmen/Ambitionen
								Dienst
								Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
CHEZ ERWAN
                                        
                                        
                                            
                                            Geschlossen
                                            
                                                - Öffnet zu 12h00                                            
                                        
                                    
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                                                                                                                            12:00 - 23:30
                                                                                                                    
                                                                                                    
                                                                                                            Freitag                                                                                                        
                                            
                                                                                                                            12:00 - 23:30
                                                                                                                    
                                                                                                    
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                                                                                                                            12:00 - 23:30
                                                                                                                    
                                                                                                    
                                                                                                            Sonntag                                                                                                    
                                            
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        Die Besten in Bourdonné und um
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Mention spéciale au confit de canard qui était délicieux !
Quasi pas de service mais c'est le style de la Maison. Bonne ambiance
Patron super, mais pris en cuisine. On ne le voit pas de la soirée.
Foie gras en entrée vraiment exceptionnel ++
Le jambon super également.
Le plateau de fromage idem. Les deux étoiles de ce post.
Derrière, carte pauvre, accueil moyen. Serveur sympa mais très très pressé, à 22h30 tout le monde doit être parti, donc ça expédie. Les côtes de bœuf sont bonnes mais pas exceptionnelles, annoncées à 1kg2, j'ai pas la sensation d'en avoir mangé 600g, et celle de mon boucher est meilleure. Pas de différence entre bleu et saignant.
Aucune présentation, 3 pauvres pommes de terre en accompagnement. Pas de sauce, condiments sur demande.
Cadre pas fou non plus (en été en extérieur). Pas d'ambiance, pas de musique, le stockage (vieux scooter, boitier clim,etc) à coté des tables, chaises très inconfortables. Il faut y aller avec les copains pour faire l'ambiance.
Le pain est très bon, mais on ne vous l'amènera pas à table.
Vaisselle dépareillée, verres sales.
J'ai aimé le coté naturel, bonne franquette, on se prends pas la tête. Sauf que l'addition n'est pas forcément en rapport avec la soirée.
C'est très cher. En soi les plats ne sont pas très cher, mais en cumulant entrée plat fromage dessert, et le vin, ça chiffre vite.
La cave à vin il faut en parler. Très grande oui. Par contre beaucoup de vins jeunes. 2019 / 2021. Le droit de bouchon de 10€ appliqué sur une marge par bouteille de 1,5, ben au final ça fait pas faire des économies. Le vin est chaud. Il y a une machine pour le refroidir, c'est bien, mais on ne le sait qu'après s'être plaint de la première bouteille trop chaude (le serveur ne vous fait pas goûter le vin, chacun s'auto-gère).
Le tutoiement est de rigueur, le service simple et sans fioritures. Ne cherchez pas de la cuisine de terroir et des mots compliqués !
Simplicité, carte qui s'adapte aux saisons mais reste assez classique.
Les plats sont de qualité, beaucoup de produits sont du coin (le pain de Gambais, les pommes de terre de la ferme de Houdan ect...).
La cave est colossale et le fait de pouvoir se servir soit même est top.
Le plateau de fromage avec le torchon dessus comme dans les vieux troquet de village, avec l'armoire de grand mère pour les verres, fabuleux.
Oubliez le costar et la robe, venir simplement, pour manger simplement.
N'oubliez pas de réserver (plus facile en semaine pour avoir de la place) !
Cuisson au bois, self service pour certaines choses (vin, pain, fromage).
De la convivialité, de la bonne humeur.
Quel endroit !
Merci à Erwan et j'espère (très égoïstement) qu'il ne vendra pas trop vite.
Une super soirée et un super moment de partage.
Nous reviendrons ça c'est sûr