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PATRICE BOUDIGNAT

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20, Grande rue de Blunay, 77171Melz-Sur-Seine, Frankreich
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2024
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• 2024

Der ehemalige Bürgermeister von Melz-sur-Seine und jahrzehntelange Landwirt Patrice Boudignat ist ein engagierter und leidenschaftlicher Mann, der das Handwerk in seiner Ecke des Departements Seine-et-Marne am Leben erhält. Patrice, der mehrere Hüte trägt und schöne regionale Produkte anbietet, ist in erster Linie für seine Senfproduktion bekannt: Senf aus Provins oder auch Rosensenf. Der Betrieb beschränkt sich aber nicht nur auf Senf, sondern bietet auf Vorbestellung auch Highland-Rindfleisch an. Auch regionale Käsesorten werden zum Verkauf angeboten.

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