Ergebnisse Produzent von Honig und Konfitüre Jouarre

FROMAGERIE GANOT

Honig - Konfitüre
4.7/5
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4, rue Cécile-Dumez, 77640Jouarre, Frankreich
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01.60.22.06.09
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2024
Empfohlen
• 2024

Sie ist die älteste Käserei in der Brie. Seit 1895 wird hier der Frischkäse vom Bauernhof fünf Wochen lang in Kellern gereift. Eine Reifung des Brie fermier du pays nach der handwerklichen Methode. Die Milch wird nicht verarbeitet und behält alle ihre Aromen. Vormittags findet der Verkauf auf den Märkten statt, am Nachmittag werden die Reifekeller besichtigt. Es gibt auch einen Laden auf dem Gelände. Eine wertvolle Adresse für Liebhaber des echten Brie de Meaux fermier, Brie de Melun fermier, Brie noir, Coulommiers, Petits Cœurs à l'ancienne, Triple-Crème..

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Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE GANOT

4.7/5
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Geoffroy777
Geoffroy777
Besucht in märz 2019
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Un visite à faire
Je recommande la visite guidé qui vous apprendra bien des choses sur le brie (quel différence entre chaque brie ?)
Et la dégustation à la fin permet de se rendre compte des enseignements.
De plus, la boutique propose de très bon produits avec un bon rapport qualité-prix !
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GisèleR
GisèleR
Besucht in februar 2015
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Du brie ... exceptionnel...

A ne pas rater si vous passez par là à une heure où la fromagerie est ouverte.

D'autres fromages que je n'ai pas testés...
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Ass SEREST
Ass SEREST
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De passage à Jouarre, nous avons découvert la fromagerie Ganot (que nous n'avons pu visiter, car seulement ouverte le samedi ou sur rendez-vous) mais avons pu déguster et acheter dans la boutique, parmi bien d'autres sortes, des fromages de Brie exceptionnels, dont un ayant 8 mois d'affinage, d'une saveur exquise.
A recommander à tous les amateurs de fromage...
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Jouarre (77640)

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