LES TERROIRS DE FRANCE
2025
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Anne und Christophe Lefebvre sind leidenschaftliche Menschen, die ihren Enthusiasmus weitergeben können, sobald sich die Tür öffnet. Sie bieten spezielle Workshops an: Essen, Verkostung, Geschichte und Herstellung der lokalen Spezialitäten. Im Laden gibt es eine Wurstabteilung, in der korsische, spanische und italienische Produkte angeboten werden, während die Käsetheken eine sehr schöne Vision des Terroirs zum Ausdruck bringen, mit zahlreichen Käsesorten aus ganz Frankreich, ohne die großen Spezialitäten des Departements Seine-et-Marne wie Bries oder auch die berühmten Coulommiers zu vergessen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LES TERROIRS DE FRANCE
Geöffnet Dienstag bis Donnerstag von 8:30 bis 13:00 Uhr und von 15:30 bis 19:30 Uhr; Freitag und Samstag von 8:30 bis 19:30 Uhr; Sonntag von 8:30 bis 13:00 Uhr.
Nachricht von der Schulleitung
Die Käserei Les Terroirs de France wurde 1986 in Fontainebleau gegründet. Seit 2017 bieten Ihnen Anne und Christophe, die aus Käserfamilien stammen, ein Geschäft in einem historischen Monument auf der Rue des Sablons. Sie wählen vorzugsweise Bauernkäse und gereifte Käsesorten aus, um die Verkostung zu optimieren. Sie finden salzfreie Käsesorten, Raclette- und Fonduekäse. Sie hören auch nicht auf, nach neuen Kreationen und Innovationen zu suchen, um Ihren Gaumen zu verführen. Sie können sich zum Beispiel vom Ziegenkäse St Henri verführen lassen, der mit Thymian oder Rosmarin hergestellt wird und den sie speziell für die Geburt ihres Sohnes Henri entwickelt haben. Das Ehepaar bietet auch gut gepflegte Wurstwaren mit einem vorwiegend italienischen und iberischen Schnitt an. Unter anderem bietet Ihnen der Laden auch verschiedene Auswahlen an süßem und salzigem Gebäck, Nudeln, Marmeladen und einige sorgfältig ausgewählte Weinflaschen. Reservieren Sie sich Ihren Platz, um die Tage der Weinprobe zu genießen. Um Ihren modernen Bedürfnissen gerecht zu werden und Ihnen die Möglichkeit zu geben, Ihre Produkte von zu Hause aus zu bestellen und gleichzeitig die authentische Seite der Käserei zu bewahren, bieten sie Ihnen einen Online-Shop an. Eine schöne Adresse, die es in Fontainebleau zu entdecken gilt!
Meinungen der Mitglieder zu LES TERROIRS DE FRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le plateau que j'ai commandé, est digne d'un 5 étoiles ????
Très soigné, élégant et surtout très bon !
Bonnes fêtes de fin d'année 2024 ????
un échantillon d'une dizaine de fromage accompagné de 2 pains excellent et de jus de fruit très bon.
la dégustation se fait du plus fin au plus puissant avec comme temps de pause des visualisations d'informations sur certains process de fabrication.
La dégustation se termine avec le fontainebleau, servi avec un coulis de fruit rouge, un mélange extra entre l'acidité, la douceur et le crémeux.
Nous reviendrons dans la boutique pour explorer quelques spécialités du terroir bellifontain.