42 DEGRÉS
Vegetarisches Restaurant
•
€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Paris mit 100 % Raw Cuisine, vegetarisch-veganer, biologischer und glutenfreier Küche, Crudivore und einem Burger.
Das 42 Degrés war das erste Restaurant in Frankreich, das 100 % Raw Food anbot, vegetarisch-vegan, völlig biologisch und glutenfrei. Bei Raw Food geht es, wie wir uns erinnern, darum, nur rohe oder getrocknete Lebensmittel zu essen, die einen höheren Nährstoffgehalt haben. Eine rohköstliche Küche also, aber auch eine bistronomische, das ist auf jeden Fall der Ehrgeiz der beiden Designer dieses Lokals. So standen auf der Speisekarte ein mit dem Messer geschnittenes Algentartar und eine mit Walnüssen gefüllte Pflanzenlasagne... Eine Erfahrung, die man mindestens einmal im Leben gemacht haben sollte!
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Meinungen der Mitglieder zu 42 DEGRÉS
4.2/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
À l'écoute, serviable et agréable. Ils ont tenu compte de mes allergies de manière très professionnelle! Merci beaucoup!!!
Besucht in märz 2024
Superbe découverte, pleine de saveurs et de subtilités.
Un endroit chaleureux, et un service attentionné.
Un concept fabuleux, sans gluten, sans lactose (vegan), et sans sucres ajoutés. Que demander de mieux !!
A faire et refaire :-)
Ne serait-ce que pour découvrir les évolutions de la carte au gré des saisons !
Un endroit chaleureux, et un service attentionné.
Un concept fabuleux, sans gluten, sans lactose (vegan), et sans sucres ajoutés. Que demander de mieux !!
A faire et refaire :-)
Ne serait-ce que pour découvrir les évolutions de la carte au gré des saisons !
Besucht in märz 2024
super cuisine, de belles expériences gustatives, gourmand et copieux.
Seul bémol, l'agencement du buffet du brunch qui n'est pas très pratique, voir gênante pour les personnes qui mangent à côté... il faudrait trouver une autre façon de procéder mais ce n'est pas évident vu l'espace pas grand...
Seul bémol, l'agencement du buffet du brunch qui n'est pas très pratique, voir gênante pour les personnes qui mangent à côté... il faudrait trouver une autre façon de procéder mais ce n'est pas évident vu l'espace pas grand...
Besucht in märz 2024
Nous avons eu la chance de goûter l'excellent brunch proposé le dimanche. Nos papilles se sont régalées des bonnes préparations salées et sucrées proposées. Nous avons passé un excellent moment.
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Ambiente discreto ma decisamente troppo piccolo.
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