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Restaurant-Comptoir-Fischgeschäft in Paris, das Austern, Bulots-Mayonnaise, Krustentiere und Fisch serviert.
Diese Hütte reduziert die Kette vom Erzeuger bis zum Verbraucher auf ein Minimum, indem sie sich mit einem Austernzüchter aus Riec-sur-Bélon, dem Maison Thaëron, zusammenschließt. Die Preise sind daher sehr wettbewerbsfähig: 24 Euro für ein Dutzend N° 3, das ist in Paris nicht gerade ein Straßenpreis, zumal die Qualität stimmt. Neben Austern, Bulots-Mayo und blauem Hummer bietet die Speisekarte von Juste je nach Gezeiten auch Meeresfrüchte wie diese Jakobsmuscheln mit Butternut-Püree. Es lohnt sich wirklich, hier anzulegen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JUSTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Moules à cuire un peu plus mais délicieuse !!