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Restaurant in Paris, das chinesische Spezialitäten und Crêpes zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Dieses Restaurant ist auf die Hunan-Küche spezialisiert, eine der acht großen Küchen Chinas, deren Besonderheit darin besteht, dass sie scharf (Knoblauch, Zwiebeln, Paprika...), sehr würzig und oft von einem Hauch Säure geprägt ist und deren bevorzugte Beilage, wenig überraschend, Reis ist. Der Chefkoch heißt Qiang Zhang und stammt aus dieser Region. Sein Ruf hat sich weit über die Grenzen der Hauptstadt hinaus verbreitet, da er mehrere Auszeichnungen erhalten hat. Die Speisekarte bietet etwa 40 dieser Spezialitäten an. Die Schärfe jedes Tellers wird durch eine, zwei oder drei Chilischoten angezeigt, eine originelle Art und Weise, um herauszufinden, ob der glückliche Geschmack, der Sie erwartet, scharf oder nicht scharf ist oder nicht! Aus dieser langen Liste empfehlen wir Ihnen zum Beispiel knusprige Ente mit Pfannkuchen und Schnittlauch, gedämpfte Hackfleischbällchen aus Schweinefleisch, hausgemachte Teigtaschen oder gegrillte Ravioli. Als Beilage gibt es gebratenen Reis mit Kohl. Originell, exotisch und mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und einer tollen Lage
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