LIÉBAUX PARIS
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David Liébaux, Chefkonditor, ist ein Spezialist für Schokolade und Makronen. Zusammen mit seiner Frau Sophie hat er Chaumont-en-Champagne verlassen, um die Hauptstadt zu erobern. Die beiden nehmen uns mit auf eine Reise, auf der die Herkunft der Bohnen und der Reichtum der Anbaugebiete Kakaosorten mit den subtilsten und unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hervorbringen. Die Jahreszeiten sind ihre Inspirationsquellen für sehr originelle Schokoladenkreationen. Die Weihnachtsbäume und -scheiterhaufen für Weihnachten 2013 waren absolut überwältigend. Man lässt sich in einer Umgebung mit warmen und bunten Farbtönen wirklich in das Land der Köstlichkeiten entführen. David Liébaux hat nun Champagner auf seinen Namen mit schönen violetten Etiketten, der Farbe seines 2CV Lieferwagens, auf den er sehr stolz ist.
Meinungen der Mitglieder zu LIÉBAUX PARIS
Émerveillement ses tartes et desserts
Une petite gourmandise ses macarons au chocolat
Que dire de sa pate à tartiner
Une belle adresse à découvrir