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AMPELOS

Weinhändler

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31, rue de Bourgogne, 75007Paris, Frankreich

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2024

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Meinungen der Mitglieder zu AMPELOS

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Lyrene

Besucht in april 2018

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Charme de l'élégance décontractée dans cette très belle cave parisienne où l'on passe un moment privilégié en compagnie du maître des lieux Hervé Beaudron. Conseils avisés si on le souhaite mais vagabondage en toute liberté possible pour choisir selon l'humeur du moment, inspiré par une étiquette rare...

ppa2

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Je suis passé par hasard rue de bourgogne après un rdv dans le quartier. Amateur de vin j'ai été attiré par le design très classe et sobre De Ampelos.
Là j'ai vite compris que je n'avais pas affaire à un vendeur de pinard, mais bien à un passionné de vin. D'une part on le comprend par la sélection des bouteilles proposés, d'autre part, dès qu'on rentre en contact avec le caviste on ressent vite la passion qui l'anime.
Si vous voulez découvrir des vins d'exception ou tout simplement être certain de ne pas faire un mauvais choix, je vous recommande de passer par là.

irancy89

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Depuis la place du Palais Bourbon, tout amoureux de Paris est magnétisé par la charmeuse rue de Bourgogne… Alors, il s’y aventure et découvre, au 31, Ampelos, l’écrin où sont présentées les plus précieuses bouteilles que le maître des lieux a sélectionné avec science & amour. Sommelier-caviste, Hervé Beaudron sait nous conseiller. Petits rosés de soif, vins de bordeaux prestigieux, champagnes au frais, il y en a pour tous les palais et toutes les bourses. Un lieu incontournable du Paris gourmet où les habitués ont accroché leur vie au clou de l’amitié. J-FF

rderien

Boutique élégante présentant des vins éclectiques dans des gammes de prix adaptés à toutes mes envies. J'ai trouvé des conseils sur mesure et un sommelier caviste qui a pris le temps de me conseiller. Du temps volé au temps !!! En plus, un caviste rue de Bourgogne cela ne s'invente pas et il organise des dégustations en présence de vignerons qui se termine souvent au restaurant d'en face. Je le recommande vivement, cela nous change de l'univers aseptisé des chaînes .........