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BOUCHERIE DE VARENNE

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Carte de l'emplacement de l'établissement
33, rue de Varenne, 75007Paris, Frankreich
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01.45.48.32.68
2024
Empfohlen
• 2024

Ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergeführt wird. Roger Yvon, bietet Kuttelfleischerzeugnisse an, die einhellige Zustimmung finden, und auf Bestellung kann er Ihnen Kalbskopf, Hirn, Kalbsbries oder auch Rinderbacke besorgen - eine Seltenheit! Er kauft sein Fleisch als Schlachtkörper und bereitet es auf altmodische Weise zu. Er bevorzugt blondes Rindfleisch aus Aquitanien, Kalbfleisch aus der Corrèze, Lammfleisch aus der Lozère oder Schweinefleisch, das mit Kastanien aus Aurillac gezüchtet wurde. Er verkauft auch Geflügel und Fertiggerichte. Kurzum, eine Adresse, wie man sie in der Hauptstadt nur selten findet!

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