LA MAISON DES MILLÉSIMES
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La Maison des Millésimes ist fast ausschließlich auf Bordeaux-Weine spezialisiert. Mit dieser Spezialisierung zielt Thomas Noël vor allem auf ausländische Kunden ab. Dieser kleine, intime Weinkeller bietet über 350 Referenzen von 10 € bis 2.000 €, von 1938 bis heute, wobei der Empfang und die Beratung an erster Stelle stehen. Es gibt drei große Themenbereiche: die "8 Stars" des Bordelais (Ausone, Cheval Blanc, Haut Brion, Lafite, Mouton, Latour, Margaux, Yquem) über sehr gute, reife Bordeaux (Las Cases 1985, Poyferré 1982...), dann mindestens eine Flasche von jedem Jahrgang, wenn Sie eine Flasche für einen Geburtstag oder ein Geschenk suchen, und schließlich gut ausgewählte, erschwinglichere Weine. Unter den Weinen aus anderen Regionen hat das Haus große weiße und rote Burgunder, große Chateauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie und Champagner.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DES MILLÉSIMES
