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CUL DE COCHON

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32, rue de Buci, 75006Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Alles ist gut im Schwein, das ist allgemein bekannt. Und im Cul de cochon ist alles gut und macht Lust auf mehr. Angefangen bei der Wurst. Und zwar ohne Nitrit! Schwarzer Schinken aus Bigorre, Jésus de Lyon, Schinken aus den Landes, getrocknetes Filet Mignon mit Oregano... diese Auflistung lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ebenfalls im Register der regionalen Produkte bietet die Kette auch eine schöne Käseplatte mit bekannten und weniger bekannten Käsesorten an. Zum Mittagessen mischt sie all das in "Douiches", wie sie es nennt. Salate und Gerichte vervollständigen dieses sehr appetitliche Angebot.

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