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Brasserie, die hausgemachte Entenleber anbietet.
Diese deutschsprachige Institution ist ein bisschen wie eine Zeitmaschine. Das unter Denkmalschutz stehende Jugendstildekor ist original und glänzend restauriert. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet jeden Tag ein aktuelles Gericht: vu un hiver, Rochenflügel, gegrillter Schweinefuß und Bavette vom Angus-Rind, um nur einige zu nennen. Aber Vagenende hat sich auch an die neuen Geschmäcker der Gäste angepasst. Während der Kalbskopf mit Sauce Gribiche immer noch ein Renner ist, wird das Risotto Arborio mit Pilzen geschätzt. Bei den Desserts gibt es Baba au rhum, Halbgefrorenes mit Schokolade, pochierte Birne mit Gewürzen... Kurzum: ein sicherer Wert!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VAGENENDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une étape incontournable à chaque fois que je me déplace sur Paris.
Cuisine française comme on l’aime. Personnel au top, agréable, souriant, serviable comme on aimerait trouver dans tous les restaurant.
Je recommande vivement !
It's the most intrincate restaurant interior in Paris. And the food is decent, priced adequately.
Pour répondre à votre commentaire, le serveur lui-même nous a dit : "on est pas en Province ici" en nous dénigrant complètement.
De plus, nous n'avons pas amené notre gouter ni notre boisson car nous avons toutes consommé sur place et nous avions sorti une pomme... Et non, ce n'est pas le chef de rang mais le serveur qui nous l'a fait remarqué et il n'y avait strictement rien de gentil !!!
Les boissons sont correctes, mais je les ai trouvées particulièrement chères, même pour Paris.
Dommage, car l’endroit aurait pu être agréable. Je pense que l’accueil gagnerait à être un peu plus chaleureux et respectueux.
Excellente cuisine française dans un lieu unique, digne représentant du savoir faire français en terme culinaire et de l’hospitalité.
Personnel attentionné et très professionnel, à l’écoute de sa clientèle.
Merci pour ce partage de l’histoire parisienne, dans l’assiette comme dans l’architecture du lieu.