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Restaurant, das als erstes den Kaffee einführte, mit Angeboten zu Land und Meer, darunter Meeresfrüchte.
Das Le Procope liegt im Herzen des Viertels Saint-Germain des-Prés und ist ein mythischer Ort. Es war das erste Restaurant, das den Kaffee einführte und demokratisierte, und auch die großen Namen des Jahrhunderts der Aufklärung waren hier zu Gast. Die originelle Dekoration ist von den Pariser Ereignissen geprägt, die hier stattgefunden haben. Man sieht noch einige Fragmente der Tapete aus dem Jahr 1830 und Auszüge aus Briefen berühmter Schriftsteller. Die Speisekarte bietet Platten mit Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren sowie gut zusammengestellte traditionelle Gerichte: Ravioles du Dauphiné und Parmesancreme, Coq au Vin, Blanquette, Wolfsbarschfilet, Rigatoni Cocotte mit kanadischem Hummer usw. Schöne Vorschläge zu Land und Meer, die durch die Schlemmerdesserts des Hauses ergänzt werden. Kleiner Wermutstropfen: Die Pariser Institution kann schnell zum Synonym für einen Touristenfänger werden, also bleiben wir auf Kurs und wärmen den Service ein wenig auf...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PROCOPE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
