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Meinungen der Mitglieder zu DESVOUGES

4.5/5

40 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Bertrand B.

Besucht in märz 2024

Cuisine inventive, goûteuse, bon rapport qualité /prix, personnel charmant et efficace, ambiance agréable. Une perle, nous reviendrons !

Serene A.

Besucht in märz 2024

Acceuil chaleureux, tout le monde était de bonne humeur.
Les plats sont trés bon, nous avons commencé avec les escargots et le potage du jour. Suivi par un onglet et son os à la moelle et pommes de terres; une Gridouille avec sa purée de pomme de terre. Nous avons terminé avec un mi cuit au chocolat. Le restaurant a une belle liste de vin.
La salle n'est pas bien grande ce qui explique le service un peu trop rapide. Nous avions fini le repas en une heure. Nous avons trouvé que cela porte prejudice à la nourriture un peu riche, on a eu un peu de mal a digérer après. Nos voisins ont reçu leur plat principal au moment où ils finissaient leur entrées. Un peu de repos entre les entrée, plats et dessert serait parfait pour prendre plaisir à sortir et apprécier le moment.
Nous y retournerons parce que la nourriture et le service valent la peine, en espérant qu'ils prendront note du petit commentaire sur le tempo.

Roel V.

Besucht in märz 2024

De beste vol-au-vent ever! Niet de klassieke maar unieke versie. Vriendelijke bediening en gezellig kader!

Jean-Raoul D.

Besucht in märz 2024

Très fin et gouteux, tarif en conséquence.

Hugo L.

Besucht in märz 2024

Cuisine française de qualité mais des plats légèrement inégaux. Le vol au vent est réellement excellent. De loin le meilleur que j'ai mangé. Les viandes et poissons simples sont en revanche beaucoup plus standard. Peut être un peu trop.

Clairement un vrai bon restaurant, n'hésitez pas à venir y essayer les classiques!

Mr D.

Besucht in februar 2024

Un personnel adorable et plein d'humour.
Une cuisine de qualité.

Çağdaş E.

Besucht in februar 2024

A restaurant on the Bib Gourmand list. Nice people serving. I recommend making a reservation in advance

Alain C.

Besucht in februar 2024

Après avoir eu de bonnes critiques, nous avons été déçu. Le service est rapide, peut-être trop ? Mon épouse commande un onglet « à point ». Il arrive carbonisé à l’extérieur et cru à l’intérieur. Après l’avoir montré au serveur, il revient moins d’une minute après, desséché, sans aucun goût, probablement passé au four à micro-ondes. Il baigne dans la même sauce que ma joue de bœuf, de type « sauce de bœuf bourguignon », au goût insipide. La joue de bœuf est servie dans une mini cocotte en fonte. Il n’y a pas d’assiette de service. Il faut manger dans la cocotte de 15 cm de diamètre comme dans une écuelle. Nous avons pris deux verres de Bourgogne. très bon, au prix stratosphérique de 14 € le verre de 12 cl. En résumé c’était peut-être un mauvais jour si on croit les nombreuses critiques positives. Nous avons eu plutôt l’impression de manger dans une chaîne qui sert des plats préparés. à 100 € pour deux personnes, (deux entrées, deux plats, deux verres de vin, pas de dessert), le rapport qualité prix est mauvais.

geneviève s.

Besucht in februar 2024

Le propriétaire a changé, le chef cuisinier aussi, ce ne seront pas les seuls changements.....

N Z.

Besucht in februar 2024

地元の家族連れが沢山来てた。
鮭のタルタル、シーバスのソテーwith沢山の野菜類、仔牛肉？とマッシュポテト食べました。
肩肘張らないいい感じの雰囲気でパンが信じられない程美味しいです。
今度エスカルゴここで食べて見ようと思います。ワインもお手頃のものが豊富にあります。

Trish B.

Besucht in februar 2024

Beautiful food and warm professional service. This was our first visit but we will definitely be back!

Samantha F.

Besucht in februar 2024

Je ne sais pas pourquoi cet endroit a un bib gourmand. Lors de la commande, nous avons demandé ce qu'il y avait dans le vol au vent. Le serveur a dit homard et veau. Aucune mention d'autre chose. Nous l’avons intelligemment attrapé à temps pour vérifier s’il contenait de la truffe (ce qui était le cas) car j’y suis allergique, donc c’était un soulagement ! Le vol au vent est arrivé et était essentiellement un bol de boudin blanc avec du homard dessus. Je mets au défi n'importe quel chef de l'essayer et de me dire que c'est un plat équilibré. Tout d’abord, ce serait bien de savoir exactement ce qu’il y avait dans le plat car nous n’aurions pas commandé quelque chose qui était un bol de boudin. Nous ne l’aimons tout simplement pas beaucoup. S’il avait fait attention, en récupérant notre nourriture, il aurait vu que nous n’avions pas beaucoup mangé et nous aurait demandé pourquoi. Pendant que nous payions, nous lui avons dit qu’il ne nous avait pas dit qu’il y avait du boudin et que nous n’aimons pas Boudin. Il nous a alors très étrangement demandé si nous n’aimions pas le porc… Sachant qu’il nous a répondu que c’était juste du veau et du homard, pourquoi parler de porc maintenant ?? Je ne pense pas que ce soit du veau, il y avait une petite quantité de viande qui ne semblait pas être du veau. qu'avons-nous mangé ?? Nous ne saurons jamais! Je me demande si le problème était le fait que le serveur essayait de nous parler en anglais. Peut-être qu’il ne parlait pas assez bien l’anglais pour décrire correctement le plat. Nous parlons très bien français (nous vivions tous les deux en France) et nous lui demandions sans cesse de parler en français. Je ne sais pas pourquoi il a insisté pour parler un anglais approximatif. La sauce dans le plat était sympa, juste pour ajouter. L'entrée était délicieuse mais un plat qu'un bib gourmand ne fait pas.

laurent t.

Besucht in januar 2024

Une super adresse

Minuit

Besucht in januar 2024

Très bon restaurant, le menu surprise du chef était top, et merci au responsable pour le digestif offert, belle découverte

julien B.

Besucht in januar 2024

Un dîner comme on les aime : des amis chers que l on retrouve et des assiettes et des verres qui sonnent juste. viva Baca'v !

Ysabelle D.

Besucht in januar 2024

Nous avons été ravis par l’accueil souriant et attentionné de l’équipe. Nous étions 4 et les plats choisis ont tous été très appréciés, avec un coup de cœur pour le vol au vent terre mer.

Noémie P.

Besucht in januar 2024

Nous sommes venus pour notre repas de fin d’année et avons passé un très bon moment, les saveurs, l’amabilité du personnel, l’accueil, le lieu, ce fut une très agréable soirée ! Merci à toute l’équipe !

Joseph B.

Besucht in januar 2024

Excellente découverte!
Bravo au chef ET l'équipe.

Wissam B.

Besucht in januar 2024

Très bonne cuisine
Très bonne qualité de service je le recommande

Philippe B.

Besucht in januar 2024

Belle découverte via les Bib Michelin

Adrien D.

Besucht in januar 2024

Un accueil parfait, une cuisine généreuse avec du goût, une carte des vins vraiment très au dessus de la moyenne... que demander de plus? Une adresse du quotidien à challenger très souvent! On reviendra assurément.

Olivier M.

Besucht in januar 2024

Une super adresse. La carte est réduite mais tout est alléchant (et bon !).
Le cadre est plutôt sympathique même si on peut être un peu serrés quand tout est plein, mais le service est aux petits soins (et de très bons conseils pour le vin).

Nicolas A.

Besucht in januar 2024

À deux pas du Jardin des Plantes et de la galerie de L’Evolution, ce restaurant à l’ambiance décontractée adopte l’apparence d’un bistrot de quartier pour offrir la surprise d’une cuisine raffinée et « bistronomique ». Si les noms des plats peuvent paraître traditionnels, la cuisine est parfaitement exécutée, revisite chaque plat, et s’accompagne facilement de vins de qualité. Nous entendions en outre les conseils d’une cheffe en cuisine qui formait un apprenti ou un commis avec précision et patience: intéressant! Les assiettes sont esthétiques et les produits sont excellents.

Lara L.

Besucht in januar 2024

Super découverte ! Ce restaurant sert des plats simples mais excellents! Le rapport qualité prix est très bon!
Je recommande absolument ????
J'ai personnellement goûté le bar qui était divin.

Aleksey H.

Besucht in dezember 2023

Nous avons passé une superbe soirée ! Tout a été excellent, l’accueil, la cuisine, les équipes. Nous vous remercions et reviendront avec plaisir ????

Marc S

Besucht in september 2022

Sympathique restaurant qui propose une cuisine gourmande et roborative. Service attentif. Ambiance victime du succès du restaurant : un peu trop bruyant. Très belle carte des vins. Un beau moment de plaisir.

Fabien B

Besucht in september 2022

Super moment merci de mettre valeur avec brio le terroir français et limousin ????
Super carte des vins

Pierre M

Besucht in august 2022

Petit restaurant de quartier sympathique. Cuisine correcte sans plus. Plats classiques. Menu compétitif.

Didier F

Besucht in juli 2022

Endroit très agréable avec de bons produits où l’origine limousine du chef se révèle. Un service sérieux mais très sympa et des vins du moment très agréables. De quoi passer un bon moment entre amis sans prise de tête.

Julie P

Besucht in juli 2022

Service tres sympa ! Nous avons ete un peu decus de la nourriture, pour laquelle le rapport qualite / prix n'etait pas au rendez-vous. C'est bon, mais ca n'avait rien d'exceptionnel.

DESVOUGES

Geschlossen - Öffnet zu 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement

6, rue des Fossés-Saint-Marcel, 75005Paris, Frankreich

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