TERRA NOVA
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Kleines Restaurant in einem chichifreien Rahmen, das eine schmackhafte Küche anbietet.
Dieses kleine Restaurant, das nur wenige Schritte vom Pantheon entfernt liegt und von Studenten stark frequentiert wird, akzeptiert dennoch alle Generationen. Der herzliche Empfang durch Jacky und Raimondo ist ein Beweis dafür. Um den Appetit anzuregen, spielen die Antipasti oder das Carpaccio ihre Rolle sehr gut. Fleischliebhaber können sich an saltinbocca alla romana erfreuen: ein in der Pfanne gebratener Kalbsrücken mit Parmaschinken, Weißwein und Salbeiblättern, während Gnocchi-Liebhaber die sehr schmackhafte Zubereitung alla sorentina wählen, die aus Mozzarella, Tomaten und Parmesan besteht und schön saftig ist. Pasta in allen Variationen und mit den passenden Beilagen ist auch auf der Speisekarte zu finden. Die Tarte Tatin und ihre Crème fraîche sind einen Umweg wert. Und seien wir ehrlich: Wir ziehen die Gerichte den Pizzen vor. Der Rahmen ist ohne Chichi, ein paar Fotos und Autogramme der Stars, die bei der Plattenfirma gleich gegenüber zu Besuch sind, sind möglich!
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