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BOUCHERIE DE LA PLACE DES VOSGES

Metzgerei
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3, rue du Pas-de-la-Mule, 75004Paris, Frankreich
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2024
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• 2024

Maud Gillot und Christian Laurent leisten hier hervorragende Arbeit, ganz diskret in ihrer Metzgerei, die nur wenige Schritte von der Place des Vosges entfernt liegt und nicht gerade auffällt! Kalbfleisch aus dem Rouergue, Rindfleisch aus Salers oder Aubrac, Lammfleisch aus Lozère und eine Vielzahl von Produkten von den besten Züchtern unserer Regionen wie eine typische handwerklich hergestellte Wurstspezialität aus der Auvergne. Hier gibt es keine Trendprodukte oder Modeerscheinungen, sondern nur eine Anerkennung für schöne Produkte und einen höflichen Empfang.

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