MAISON DE LA PRASLINE MAZET
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Das Maison de la Prasline Mazet war seit der Schließung des Geschäfts in der Avenue Victor-Hugo im Jahr 2010 nicht mehr auf der Straße zu finden. Die Süßwarenfabrik aus Montargo brauchte fast zwei Jahre, um eine neue Adresse zu finden und einzurichten, die man an der leuchtend gelben Schaufensterfront erkennen kann. Im Inneren wollte der japanische Architekt Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft miteinander verbinden: Kirchenfenster, antike Möbel und französische Decken harmonieren perfekt mit den schlichten Regalen. Neuer Ort, neue Verpackungen, neue Produkte und neues Konzept. Man stellt sich seine Schachteln mit Makronen, Dragees, Schokolade, Petit Fours, die man in ein Schokoladenfondue tauchen kann, selbst zusammen, ohne die berühmten karamellisierten gebrannten Mandeln zu vergessen, für die das Haus seit 1913 bekannt ist.
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