MME SHAWN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant in einem trendigen Neo-Bistro-Rahmen, das Teller mit Produkten aus Thailand serviert.
Direkt gegenüber dem Carreau du Temple hat die Familie Shawn ihr Dekor aufgestellt. Diese thailändische Kantine ist eine Bobo-Kantine, die durch und durch trendy ist und es schafft, es zu bleiben, was selten vorkommt. Der Rahmen ist im Neo-Bistro-Stil gehalten, mit warmen Farben und Möbeln aus Trödel und Gerümpel, was in dieser Krisenzeit sehr schick ist... Der Koch, der wie alle seine Produkte direkt aus Bangkok kommt, bringt ganz Thailand auf den Teller. Er kombiniert Gewürze und Kräuter auf wunderbare Weise mit seinen Krapfen oder seinem süß-sauren Gemüse. Frau Swans Sortiment für zwei Personen präsentiert alle Feinheiten der thailändischen Vorspeisen, ohne die Geschmacksnerven in Brand zu setzen: frittierte Rollen mit Huhn, Hähnchen- und Garnelen-Amônières, Garnelenkrapfen, Hähnchenspieße, in ein Baiteuil-Blatt eingewickeltes Hähnchen, gefüllte Körbe mit Hähnchen, Garnelen und Gemüse. Selbstverständlich werden auch Vegetarier nicht vergessen. Die Desserts schwanken zwischen thailändischem und französischem Tradi, was wahlweise zu Banane mit Kokosmilch, Tiramisu oder Himbeer-Clafoutis führt. Die Rechnung ist eine freudige Überraschung.
Meinungen der Mitglieder zu MME SHAWN
Mais quelle grosse déception avec les 2 plats que nous avons pris : les morceaux de porc sauté à l'ail avaient une consistance bizarre, cartonneuse assez écoeurante. La sauce était sans goût et les 3 quartiers de tomate platreuse n'apportait rien.
Le Bobun était lui carrément raté avec un bouillon trop salé, dune tonne de vermicelle mal cuits qui se collaient et des morceaux de boeuf aussi mauvais que ceux du porc. Un ratage complet pour ces 2 plats.
Service correct mais sans aucune sympathie.