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SUCRE CACAO

Konditorei
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89, avenue Gambetta, 75020Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Bei James Berthier wird die Kuchen- und Dessertkarte daher regelmäßig erneuert und ist immer unwiderstehlich. Neben den klassischen Kollektionen bietet er gerne etwas ausgefallenere Spezialitäten wie Pondichéry an, das ist eine mit Pondichéry-Paprika infundierte Creme mit Schokoladen-Ganache. Chili-Liebhaber sind in der Regel von dieser außergewöhnlichen Kombination begeistert und es gibt Kreationen, die für Schokoladen-Freaks reserviert sind. Es gibt auch Schokolade, Fruchtpasten, trockene, weiche, knusprige Petits Fours mit Mandeln, Macarons, Eis, und alles ist hausgemacht. Der Service von Anne-Sophie Berthier und ihrem Team ist liebenswert, was nichts verderben kann.

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