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Das Ehepaar Demoncy ist stolz auf den Erfolg seines Baguettes 140, das vor einigen Jahren zum besten Baguette von Paris gewählt wurde Alle ihre Brote werden täglich vor Ort geknetet, geformt und gebacken, wobei manche Produkte sogar mehrere Chargen benötigen! Das Landbrot ist kanonisch: Es braucht mehr als zehn Stunden, um aus weißem Weizenmehl, reinem Roggenmehl und Natursauerteig, der mit Salz aus Guérande verfeinert wird, hergestellt zu werden. Es gibt es auch in Bioqualität, ebenso wie das Vollkornbrot. Auch das Croissant au beurre de Charente-Poitou wurde gekrönt und wird jeden Tag von den Kunden erwartet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU 140
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une devanture aguicheuse et plus rien …
Grosse déception. Passez votre chemin
J’ai immédiatement appelé : on m’a répondu que le responsable n’était pas là et qu’il reviendrait le lendemain, puis on m’a raccroché au nez. Quelques minutes plus tard, je suis revenu sur place pour réclamer ; l’employée s’est simplement excusée en prétextant la forte affluence, et m’a encore renvoyé au « manager » du lendemain. J’ai laissé mes coordonnées en précisant que j’allais devoir consulter un dentiste à mes frais et attendais une prise en charge.
Quelques jours plus tard, on m’a finalement demandé par téléphone d’envoyer une photo du caillou par e-mail (ce que j’ai fait), puis… plus rien. Silence total. J’ai rendez-vous chez le dentiste demain pour évaluer le montant des réparations.
Je peux comprendre qu’un incident isolé arrive, mais leur gestion a été d’une inqualifiable absence de professionnalisme : zéro suivi, aucune responsabilité, aucune considération pour un client fidèle qui va devoir engager des frais médicaux à leur place, sans compter la douleur liée à la fracture des dents.
À tous ceux qui lisent cet avis : évitez cette boulangerie. Vous êtes prévenus.
Et aussi de bonnes options végétariennes, comme leurs hamburgers végétariens (qui sont super bon)
C’est devenu l’une de mes boulangeries préférées.
Un incontournable à goûter si vous êtes de passage à Paris