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Mittag- oder Abendessen auf der Terrasse oder in einem Raum aus frischen und hochwertigen Produkten in Paris.
Muscade ist vor allem für seinen Teesalon und seine heiße Schokolade mit Zimt oder Muskatnuss sowie für die von der Gastgeberin Catherine Allain kreierten Patisserien wie diesen Schokoladenmakrone mit Piment d'Espelette bekannt. Aber es ist auch eine Freude, hier zu Mittag oder zu Abend zu essen, sei es im schwarz-weiß karierten Saal oder auf der Terrasse. Die Speisekarte stellt frische Qualitätsprodukte in den Vordergrund, die mit aller Rücksicht behandelt werden, leicht, aber dennoch köstlich sind. Man beginnt mit einem Salat "Muscade" mit Artischockenboden, Feta und pochiertem Ei, einem baltischen Salat mit Wildlachs oder einem gebratenen Crottin von frischen Ziegen vom Bauernhof. Weiter geht es mit einem Linienbarsch mit Ingwer, einem Hähnchencurry mit Koriander und Ingwer, Basmatireis oder einem Steak vom lackierten Lachs, Mango-Chutney, Basmatireis. Es gibt sogar einen vegetarischen Teller! Zum Abschluss gibt es einen Schokoladenkuchen mit Pralinenherz, bevor man zu einem Spaziergang durch die Gärten des Königspalastes aufbricht.
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Meinungen der Mitglieder zu MUSCADE
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le couscous à recommander. et l'emplacement est magique