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Restaurant zwischen Louvre und Opéra mit einer Speisekarte, die sich mit den Produkten der Saison verändert.
Mit seiner idealen Lage zwischen Louvre und Opéra, im Herzen eines Hotels, das mit viel Vornehmheit und Wärme renoviert wurde, ist dieses distinguierte Restaurant ein echter Geheimtipp. Es ist hübsch neu dekoriert, zwischen schönen Lichtern und Spiegeln, ohne einige augenzwinkernde Fotos zu vergessen. Auf dem Teller wird man mit einer Küche verwöhnt, deren Preise für den Ort angemessen sind, und die Qualität ist hervorragend! Die Speisekarte ändert sich mit den Produkten der Saison und der Kreativität des Küchenchefs. Bei unserem Besuch hatten wir uns an einem weichgekochten Ei mit grünem Spargel und Parmesancreme erfreut, bevor wir eine Geflügelballotine mit Morcheln und Sauce Supreme genossen. Und zum Nachtisch empfehlen wir Ihnen die Profiteroles au chocolat aus dem Hause Cluizel!
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