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Der Weinkeller wurde 1895 gegründet - er ist einer der ältesten in Paris - und die Generationen sind aufeinander gefolgt und haben den Ruf der Adresse aufrechterhalten. Er hat sich diese Art Patina von damals bewahrt und ist kein Keller, in dem fröhliche Menschen mit Freunden einen trinken gehen. Über 1.000 Weinsorten, aber auch Spirituosen und andere alkoholische Getränke. Hier geht es ernst zu. Marie-Christine, Jean-Marie und Jean-Charles Allemoz, die vierte und fünfte Generation, bewirtschaften ihren Weinkeller und empfangen Kunden wie Freunde. Sie geben ausgezeichnete Ratschläge für die beste Kombination von Speisen und Weinen oder für ein Geschenk, das auf den Geschmack und die Gewohnheiten jedes Einzelnen abgestimmt ist. Man probiert vor Ort im Restaurant gleich nebenan oder nimmt den kostbaren Nektar mit, der immer von hoher Qualität ist. Die Preise bleiben recht erschwinglich, es sei denn, man greift zu den Grands Crus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAVE PETRISSANS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une maison authentique, des grands produits francs du collier, un accueil chaleureux, un conseil éclairé pour le pinard, la meilleure tête de veau ???? de la capitale.
La tradition a du bon ! quand elle est magnifiée... ????
Y aller est surtout y revenir...
Bravo ???????? et merci
On y savoure des classiques comme le hareng pomme à l'huile, la tête de veau ou le baba au rhum, des plats généreux bien que parfois un peu riches.
La cave, véritable trésor avec près de 1 000 références de vins, ravit les amateurs avertis.
Si le service peut être inégal lors des périodes chargées, l’ensemble reste une belle invitation à redécouvrir l’élégance des bistrots parisiens d’antan.
Il nous a demandé de laisser un pourboire conséquent car on lui aurait fait perdre beaucoup d'argent ce soir là... A fuir.