THE PLACE TO
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Geselliges Bar-Restaurant mit einer trendigen und kosmopolitischen Speisekarte.
Als trendige Retro-Eskalation ist The Place To eine junge, gesellige Adresse im Aveyron. Das Bar-Restaurant hat sich ganz in der Nähe der Champs-Elysées niedergelassen und sieht aus wie ein New Yorker Café und ein gemütliches Wohnzimmer. Schon am Morgen empfängt es alle, die ein gutes Frühstück genießen möchten, dann machen die Spaziergänger der Champs hier Halt, um ihren Durst zu löschen und in einem gemütlichen Rahmen zu essen. Was die Küche betrifft, bietet das Restaurant eine trendige und kosmopolitische Speisekarte. Während das Dekor an Land und Regionalität erinnert, bietet die Speisekarte eine Parade von Salaten, Tartaren, Sandwiches und anderen Burgern. The Place To ist übrigens die Heimat von Maxime Fabry, dem Träger des Preises für den besten Burger der Ile-de-France im Jahr 2019. Dieser stellvertretende Küchenchef, der ebenfalls aus dem Aveyron stammt, gewann die Trophäe dank eines Rezepts, das dem 12 das Beste entlehnt, was es produziert oder liefert: natürlich Aubrac-Rindfleisch, aber auch Morcheln, Walnüsse, Honig, Aubrac-Tee, frischer Tomme und geräucherte Brust. Eine zwangsläufig schmackhafte Mischung!
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