LECOURBE MARÉE
Fisch - Meeresfrüchte
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2024
Empfohlen
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2024
In der Familie Lejeune hat man seit drei Generationen mit Fisch zu tun. Damien, Meilleur ouvrier de France, leitet den Fischladen. Mit Hilfe seines Teams wählt er morgens die Fische in Rungis aus. Hier finden Sie eine schöne Auslage mit Fisch, Schalentieren, Muscheln, Fertiggerichten und Fischhändlern, die sich um ihre Kunden kümmern. Zögern Sie nicht, sie um Rat zu fragen, zum Beispiel beim Kochen. Zur Weihnachtszeit sind die Austernbänke besonders gut.
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Meinungen der Mitglieder zu LECOURBE MARÉE
3.6/5
9 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Die Besten in Paris und um
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quant au bouquet français, pourtant pas donné, les crevettes étaient sans goût et mollassonnes. Au final, très décevant.
en rentrant chez moi, pas de crevettes.
J'appelle pour leur en faire part. Ton hautain voire méprisant, limite je leur fais perdre leur temps. Désagréable comme pas possible, je déconseille cette poissonnerie.
Pour le réveillon, les huîtres ( des normandes n° 3 ) et les coques étaient parfaites.
En revanche, les saint-jacques, pourtant à 19 € 80, c'est-à-dire 3 fois plus cher qu'il y a un mois, étaient d'une fraîcheur moyenne, assez pour les manger mais en tout cas pas assez pour être préparées en carpaccio. J'ai du les faire poelées.