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Bistro in Paris, das eine Küche mit baskischen Aromen, Fleischgerichten, einer regionalen Speisekarte mit Register und Tapas anbietet.
Julien Duboué, der ans rechte Ufer wechselte, hatte das Viertel und darüber hinaus erobert. Mit einem sympathischen Frauenduo (Ludivine und Frédérique) am Ruder bleibt Afaria auf Kurs und gehört nach wie vor zu den besten Restaurants des 15. Die Speisekarte ist immer noch eher traditionell, aber mit dem kleinen Twist, der den Unterschied ausmacht. Unser knuspriges weiches Ei zum Beispiel wurde mit Gänseleber und Pilzen verfeinert, während das Rinderkotelett im Eintopf durch eine Vinaigrette mit kandierten Tomaten aufgepeppt wurde. Uns hat es gefallen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AFARIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
