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Ein komischer Name für eine Bäckerei! Der Artocarpus ist ein exotischer Baum, auch Brotbaum oder Jackfrucht genannt, der große, stärkehaltige Früchte hervorbringt, deren Ernährungseigenschaften denen von Brot ähneln. Nehmen Sie 100 % Bio-Mehl, Weiß-, Vollkorn- und Roggenmehl, und backen Sie daraus einen schönen Laib mit rustikalem Geschmack! Und schwupps, schon haben Sie das Arto Carpus, das Königsbrot des gleichnamigen Hauses! Wir lieben den etwas säuerlichen Geschmack des Sauerteigs und das Jonglieren mit Mohn, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen... Das Gebäck und andere Leckereien sind wenig süß, aber dennoch schmackhaft. Man muss nicht mit Zucker übertreiben, wenn die Grundzutaten stark im Geschmack sind! Und das Beste daran: Die Bäcker arbeiten vor Ihren Augen und mit einem Lächeln.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ARTO CARPUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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