LES GRILLADES DE BUENOS AIRES
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Argentinisches Restaurant, in dem alles vor Ort zubereitet wird und das Fleisch auf Wunsch gegart wird.
Wir sind bei Oswaldo Narvaez aus Mendoza, der zu 100 % aus Argentinien stammt, wie auch sein Restaurant, das inmitten der Pariser Bretagne ein wenig auffällt. Nach den Vorspeisen, Empanadas oder Grillwürstchen, ist die große Spezialität des Hauses zweifellos die Parrillada (Grillfleisch),Asado de Tira (Rippchen) oder Bife de Chorizo (Filetsteak). Alles wird vor Ort zubereitet. Das Fleisch ist von ausgezeichneter Qualität, zartschmelzend und aromatisch und wird nach Ihren Wünschen gegart. Sie können mit Chimichurri, einer südamerikanischen Würze auf Chili-Basis, und hausgemachten Pommes frites serviert werden... Beenden Sie Ihr Essen nicht, ohne die Spezialität Postre de la casa, eine Mischung aus Quittenpaste und geschlagenem Quark, zu probieren... Eine entfremdende und großzügige Adresse, die Sie über die Meere, ins Land der Gauchos und des Bandoneons entführen wird. Man sollte vor allem reservieren, wenn man beim ersten Service dabei sein will..
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