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LA CAVE DE L'INSOLITE

Weinhändler

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30, rue de la Folie-Méricourt, 75011Paris, Frankreich

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01.53.36.08.33

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2024

Empfohlen

• 2024

Eine unserer Lieblingsadressen: wegen des nicht auffälligen Rahmens, wegen des Kellers im Untergeschoss mit über 150 Referenzen handgelesener Weine, wegen der Freundlichkeit und Leidenschaft der Hausherren Axel und Arnaud, wegen der schönen Auswahl, die sie ständig zusammenstellen, und wegen der Art und Weise, wie sie ihre Liebe zum Wein und ihre schönen Flaschen teilen. Viele kleine Winzer verleihen diesem Weinkeller eine hohe Qualität und Originalität. Man nimmt sich Zeit zum Schauen und Zuhören und verweilt gerne, warum nicht bei einem Gericht, das von der Köchin Aiko Nakagawa zubereitet wird, die bei Thierry Blanqui im Le Beurre Noisette und bei Kei (Restaurant Kei mit 2 Michelin-Sternen) war.

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