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L'Autre Boulange wird von Denis Durand geführt, einem Bäcker, der sowohl von seinem Vorgänger als auch von seinem Schwiegervater ausgebildet wurde. Er übernahm das Geschäft, fügte jedoch seine persönliche Note hinzu. So hat er eine gewisse Tradition fortgesetzt, indem er insbesondere ein Brot mit einem ganz natürlichen, bio-zertifizierten Sauerteig herstellt, das über dem Holzfeuer gebacken wird. Er hat sein Sortiment um glutenfreie Brote erweitert, was ihm einen neuen Kundenkreis beschert hat, und bietet auch Schwarzbrot, Körnerbrot usw. an. Je nach Jahreszeit lässt er seiner Fantasie freien Lauf und lässt Brote entstehen, die unwiderstehlich Lust auf mehr machen, wie z. B. das mit Kastanien. Probieren Sie auch das regionale Gebäck, die Kekse, die Muffins oder einfach nur den hervorragenden Naturpudding: Er ist mit Sicherheit das Beste, wenn er so perfekt gemacht ist wie dieser.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUTRE BOULANGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Homemade for sure, some of the patisserie make look less appealing than in other fancy bakery, the bread is very good.
They have some rare items my daughter loves. The bugnes is so good, they have been selected as the best Flan at some point and I cannot recommend it enough.
The person in charge is always welcoming. Maybe not the most fancy bakery you’ll see around but a very local one.
I have tried all the bread items and didn’t take other patissery rather than some eclairs which never disappointed. The pain au chocolat aux amandes was terrific !